Brasserie France Sentrum Oslo

» Meny (Sist oppdatert:26/10-2012, utdatert ? Tips oss)

	Gratinert løksuppe ”Tradition” 105,-
	Hitrakrabbe på toast 130,- med aioli og basilikummajones
	Rosastekt andebryst og terte 140,- med anderillette, eple- og aprikoskompott, nøttevinaigrette
	Klassisk tartar 140,- med egg, løk, kapers og rødbeter (100 g)
	Hvitløksgratinerte snegler fra Bourgogne og champignons 6 stk 105,- 12 stk 170,-
	Salat med grillet chèvre, haricots vertes og kirsebærtomat liten 140,- stor 175,-
	Husets andeleverterrin 175,- med grillet brioche og rieslinggele
	Østers naturell og etter tilgjengelighet Gigas no 3, pr stk 30,- Belons eller Gillardeau no 3, pr stk 40,-
	Dampede blåskjell med kremet safransuppe 0,3 kg 135,- 0,5 kg 175,-
	Luftig strandkrabbesuppe 135,- med kongekrabbe

	Helstekt smørtunge 240,- med champignon, kapers, tomat og brunet smør
	Ovnsbakt piggvar 280,- med ristede kantareller, sellerirot og sjøkrepssaus
	Dagens middelhavsfisk ”par avion”, spør servitør!
	Klassisk tartar (200 g) 240,- med egg, løk, kapers og rødbeter, pommes frites
	Fransk gjøkalvlever 245,- med champignons og bacon, kalvesjy
	Grillet entrecote 265,- med aspargesbønner ”provencale”, bearnaisesaus og pommes frites
	Côte de Boeuf for 2 350,- garnityr som entrecote, pris pr person
	Sprøstekt andelår "confit" 265,- med kremet sjalottløk og petit pois, soppsaus smaksatt med trøffel
	Grillet lammemørbrad 265,- servert med tomat, portobellosopp, selleri- og fennikelpuré, rosmarinsjy
	Andebryst d'Afrique" 280,- servert med grillet pepperfrukt og mangold, andeglace smaksatt med sesamolje

Byløvene har besøkt Brasserie France der stemningen er god, menyen fransk så det holder og maten smaker utm... Les mer

(19/1-2013)

5/6

Nærmere et folkelig, fransk brasserie skal det godt gjøres å komme i Oslo. Les mer

(27/11-2011)

24/30

Brasserie France er fremdeles et av de triveligste stedene i Oslo. Les mer

(21/10-2011)

6/6

Brasserie France feirer 20 år i høst, og det er stas å oppleve at det beste er ved det samme. Les mer

(5/9-2011)

5/6

Da har man vært i frankrike, hvor de ikke snakker fransk. Men hadde med en fransk tolk, bare i tilfelle. Les mer

(23/9-2010)

5/6

Det virker ikke særlig sannsynlig, men noen av Oslos beste spisesteder ligger beskyttet av turistfellene la... Les mer

(31/3-2009)

5/6

	Brasseriets vellagrede oster 135,-
	Marinerte frukter og sorbet 95,-
	Mignardises – fransk småbakst til kaffen 55,-
	Et glass champagne mens de andre spiser dessert? 98,-