Argent Gamlebyen Oslo

» Meny (Sist oppdatert:8/1-2013, utdatert ? Tips oss)

	Kamskjellterrine 145,- tørket tomat, røkt ingefærchips, soyamajones og løpstikkesorbet
	Carpaccio av elg 168,- kreklinggelé, syltet mango, hjemmelaget rugsprø og urtekrem
	Pannestekt foie gras og terrine av foie gras 195,- med lønnesirupreduksjon og eplekrem
	Kremet brønnkarsesuppe 145,- Nýr fra Grøndalen Gård, friterte rødbeter og pannestekt sjøkreps

	Kamskjellterrine tørket tomat, røkt ingefærchips, soyamajones og løpstikkesorbet
	Kremet brønnkarsesuppe Nýr fra Grøndalen Gård, friterte rødbeter og pannestekt sjøkreps
	Skrei fra Lofoten pannestekt rogn, gulrotpuré, knust mandelpotet med smak av hvitløk, ansjos og kaperssmør
	Flatbiff av hjort med selleripuré, syltet bjørnebær, ristet sopp, Pommes Rösti, bjørnebærglace
	Norske oster fra hele landet Vi bruker småskalaprodusenter og gjør vårt ytterste for å finne de beste ostene Norge har å by på. Serveres med rørte tyttebær, granbarsirup og syltede epler, hjemmelaget frukt- og nøttebrød
	Créme brûlèe med vanilje, pralinefløteis og sjokolademakron med bringebærfyll
	6-retter 790,- Med vinpakke 1540,-
	5-retter 715,- Med vinpakke 1365,-
	4-retter 630,- Med vinpakke 1170,-
	3-retter 530,- Med vinpakke 950,-
	2-retter 410,- Med vinpakke 700,-

» Anmeldelser

Hverken eller i Operaen

DN sine restaurantanmeldere mener at Argent passer best for turister som ikke ser på prisen. Les mer

(26/1-2013)

20/30

Mat til gull på Argent

Ifølge Aftenposten byr Argent på mat av svært høy kvalitet, perfekt tilpassede viner og utmerket service. Les mer

(24/8-2012)

6/6

Velstemte smakssymfonier

Argent i Operaen er så bra at det kan bli i meste laget med sang og dans samme kveld. Les mer

(17/6-2011)

6/6

Argent Fine Dining i Operaen

Så sto vi der da, og ventet. Den første kelneren spurte om vi hadde bestilt før han forsvant. Les mer

(3/6-2011)

2/6

Se flere

» Kommentarer

Supergott! Dock kostar det, men värt det!

mRoen sier:

4/3-2013

Har brukt en god del penger på restaurant de siste 15 årene og har aldri opplevd bedre reise i vin og mat. Ypperlig service med særdeles god mat og vin kunnskap. Herlig atmosfære, og en meny som byr på det ypperste innen norsk matlaging.
Kan på det stærkeste anbefale Argent for alle som ønsker en perfekt kulinarisk reise i mat og vin. Full pott fra meg og min familie.

Mvh Rune

Rune sier:

6/9-2012

Full pott til Argent, både mat, service og atmosfære! 5-retter med tilhørende vin anbefales!

Magnum sier:

23/10-2010

» Spist her? Si din mening

» Kart

Stort kart

Mandag-Lørdag:	16:00-21:00
Søndag:	Stengt

	Lofotlam 295,- med timiancrust, kvedepuré, olivensalat, folvapotet med sherrysjy
	Flatbiff av hjort 365,- med selleripuré, syltet bjørnebær, ristet sopp, Pommes Rösti, bjørnebærglace
	Skrei fra Lofoten 275,- pannestekt rogn, gulrotpuré, knust mandelpotet med smak av hvitløk, ansjos og kaperssmør
	Sharingmeny 525,- For to eller flere, serveres i tre omganger. 1.omgang: Et utvalg av norsk spekemat, Kamskjellterrine, tørket tomat, røkt ingefærchips og soyamajones * 2.omgang: Kremet brønnkarsesuppe, Skrei fra Lofoten og Flatbiff av hjort * 3.omgang: Norske oster fra hele landet servert med hjemmelagede konserver, Snickerskake og Vannbakkels

	Norske oster fra hele landet 135,- Vi bruker småskalaprodusenter og gjør vårt ytterste for å finne de beste ostene Norge har å by på. Serveres med rørte tyttebær, granbarsirup og syltede epler, hjemmelaget frukt- og nøttebrød
	Créme brûlèe 125,- med vanilje, pralinefløteis og sjokolademakron med bringebærfyll
	Snickerskake 125,- tyttebærgelé og yoghurtsorbet
	Vannbakkels 125,- med lun solbærkompott og tykkmelkspudding